函館市のプリンが美味しいお店百科事典！美味しい函館市のプリンが見つかる！

「スイーツ大国」とも呼ばれている北海道では、様々な種類の絶品スイーツを味わうことができます。

その中でも、今回はプリンについて紹介していきたいと思います。

大熊養鶏場でもプリン店へこだわりの卵を販売しています。道内の各地方のプリン店を応援すべく、函館市のご当地プリンや美味しいプリンが食べられるお店を8店紹介します。

お取り寄せできる商品もいくつか紹介しているので、なかなか北海道に行くことができないという方も、ぜひこの記事を参考にして自分にぴったりなプリンを見つけてみて下さい！

函館市のプリンってどんなもの？

函館市のプリンは、函館ならではのレトロな雰囲気を醸し出すパッケージのプリンから、地域の特産品を生かしたプリンなど様々にあるのが特徴です。

函館は横浜・長崎についでいち早く洋風文化を取り入れたという土地柄があります。

ですので道内でもお菓子作りの歴史は古く、多くの和洋菓子が作られてきたため自ずとレトロな雰囲気を醸し出しているのではないでしょうか。

また、函館市には恵山（えさん）という活火山があり、そこから湧き出る温泉熱を利用して栽培された「恋いちご」を使用しているスイーツがあるのも函館ならではの特徴と言えるでしょう。

末広町：はこだて恋いちご洋菓子店「〜はこだて恋いちご〜いちごぷりん」

はこだて恋いちご洋菓子店は函館初のいちごスイーツ専門店です。

〜はこだて恋いちご〜いちごぷりんは、活火山の温泉熱を利用して栽培された、大きくて甘い「恋いちご」を使用して作られています。

いちごのジュレがたっぷりと味わえる絶品プリンをぜひお試し下さい。

この他にも北海道産牛乳を用いた「いちごミルクぷりん」や函館産牛乳の「ぷりん」、北海道産のクリームチーズを混ぜ合わせた「レアチーズ」など苺と組み合わせたスイーツを楽しめます。

住所	北海道函館市末広町15-1 ルネッサンス末広 1F
電話番号	0138-86-7616
公式サイト	https://hakodate-koi-ichigo.com/
お取り寄せ	可（https://hakodatekoi.thebase.in）
アクセス	「JR函館駅」車で約5分、徒歩約22分

末広町・豊川町・若松町・本通：プティ・メルヴィーユ「かぼちゃのプリン」

プティ・メルヴィーユのかぼちゃプリンは、みよい農園のほっくり甘い有機栽培かぼちゃ「くりりん」のみをふんだんに使用することで、素材の美味しさがギュッとつまった、驚くほど濃厚でなめらかなプリンです。

また、淡雪のようなホイップクリームがなめらかに溶け合うことで、プリンの美味しさを一層引き立てます。

かぼちゃ好きにはたまらない、甘すぎず濃厚な味わいをぜひお楽しみ下さい。

住所	末広店：函館市末広町10-18 赤レンガ倉庫BAYはこだて店：函館市豊川町11-5 函館駅前店：函館市若松町12-8 ハコビバ内 本通店：函館市本通3丁目25-25
電話番号	末広店：0138-26-7755 はこだて店：0138-84-5677 函館駅前店：0138-85-8025 本通店：0138-31-2137
公式サイト	https://www.petite-merveille.jp
お取り寄せ	可（https://www.petite-merveille.jp）
アクセス	末広店：函館市電「十字街駅」徒歩約2分 はこだて店：函館市電「十字街駅」徒歩約4分 函館駅前店：「JR函館駅」徒歩約1分 本通店：函館バス「稲荷神社前」」徒歩約8分

梁川町：Chouette Cacao 「シュウェットプディング ウフ」「シュウェットプディングショコラ」

五稜郭公園の近くにあるChouette Cacao のシュウェットプリン ウフは、北海道産の穀物卵と北斗市鈴木牧場の新鮮な牛乳で作ったとろっととろける半熟プリンです。

シュウェットプディングショコラは、エクアドル産のオーガニックチョコレートを使用した濃厚な味わいのチョコレートプリンです。

上はムース、下はプリンとなっており、食感にグラデーションがかかった上品な味わいをお楽しみ頂けます。

チョコレート店ならではのこだわりを味わえる贅沢なプリンをぜひお試し下さい。

住所	函館市梁川町27-16
電話番号	0138-33-5766
公式サイト	https://chouette-cacao.com
お取り寄せ	無（プリン以外の商品はこちらからhttps://chouette-cacao.shop）
アクセス	函館バス「五稜郭公園前入口」徒歩約4分

湯浜町・本町・高丘町・若松町・末広町：スナッフルス「とろりんこ」

スナッフルスのプリン「とろりんこ」は、名前の通りとろける食感と豊かなミルクの風味を楽しむことができるプリンです。

素材にもこだわっており、卵・牛乳は厳選された北海道の新鮮な素材を使用しています。

カラメルソースは付属されていないので、ミルク感が強めなプリンが好きという方には特におすすめです！

店舗や季節によってマロン味やコーヒー味の商品も限定で販売しています。ぜひチェックしてみてください。

住所	湯浜店：函館市湯浜町4-8 丸井今井店：函館市本町32-15 高丘店：函館市高丘町178-1 函館駅中店：函館市若松町12-13 JR函館駅構内 金森美術館店：函館市末広町13-9
電話番号	湯浜店：080-8289-9089 丸井今井店：0138-53-0655 高丘店：0120-89-0609 函館駅中店：0138-83-5015 金森美術館店：0138-27-1240
公式サイト	https://www.snaffles.jp
お取り寄せ	可（https://www.snaffles.jp）
アクセス	湯浜店：函館バス「広野町」徒歩約7分 丸井今井店：函館市電「五稜郭公園前」徒歩約1分 高丘店：北海道観光バス「戸倉町」徒歩約7分 函館駅中店：JR函館駅構内 金森美術館店：函館バス「金森美術館・BAYはこだて前」徒歩約1分

中道：おたふく堂「豆乳とろとろたまごプリン」

シフォンケーキでも有名な函館おたふく堂は、材料に豆乳を使用することで健康面にも配慮したスイーツを作っています。

食材は道南産の旬のものを使用し、その地域の食材を美味しく食べてもらうということにこだわったお店です。

また、このお店は店内のほとんどの商品を試食することが出来るというなんともサービス精神旺盛なお店です。

お子様から大人の方にまで嬉しい健康的なスイーツをぜひご堪能下さい。

住所	函館市中道1-22-5 1F
電話番号	0138-32-2300
公式サイト	http://otafukudo.jp
お取り寄せ	無（シフォンケーキはこちらyahoo!／楽天）
アクセス	五稜郭公園から徒歩約5分

宮前町：TAILORED COFFEE「大きなカスタードプリン」

TAILORED COFFEEの大きなカスタードプリンは、ほろ苦いカラメルとしっかりとした卵の味が絶妙なハーモニーを創り出しているプリンです。

プリンは固めで、上に乗っている生クリームは甘さ控えめなので、大きめのプリンでも飽きることなく完食することができます。

また、店内はコンクリートで洗練されたおしゃれな空間となっています。函館に訪れた際には、ぜひここでゆっくりとした時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

住所	函館市宮前町25-5
電話番号	0138-86-5135
公式サイト	https://www.instagram.com/tailoredcoffee.miyamae/
お取り寄せ	無（プリン以外の商品はこちらからhttps://tailoredcoffee-hakodate.com）
アクセス	函館バス「宮前町【家具のムロザキ前】」徒歩約1分

元町：YAMAYOSHI COFFEE「とびきりおいしいプリン」

YAMAYOSHI COFFEEのとびきりおいしいプリンは、カラメルソースたっぷりで上にさくらんぼが乗ったとても可愛らしいプリンです。

周りは固めなのに、すくうと中身はしっとりとした食感を味わうことができる極上のプリンでrす。

季節に合わせて、桜プリンやかぼちゃプリン、ダークチョコプリンなども販売しています。

函館に訪れた際にはぜひYAMAYOSHI COFFEEでゆっくりとしたひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

住所	北海道函館市元町31-24
電話番号	0138-24-3900
公式サイト	https://www.instagram.com/yamayoshi_coffee/
お取り寄せ	無（プリン以外の商品はこちらからhttps://tailoredcoffee-hakodate.com）
アクセス	函館バス「元町」徒歩約1分

末広町：Cafe TUTU「ケーキセット」

Cafe TUTUの自家製プリンとケーキのセットは、カスタードプリン・ケーキ・珈琲などのドリンクがセットになった一石三鳥とも言えるお得なセットです。

プリンはむっちりとした固めで、「これぞ理想の固さ！」と口コミでも評判のプリンです。

また、セットになるケーキはショーケースの中から選ぶことができるので、その日の気分に合わせて好きなものを味わうことができます。

ここでしか味わうことができないプリンをぜひお試し下さい。

住所	函館市末広町13-5
電話番号	0138-27-9199
公式サイト	https://www.instagram.com/tutuhakodate/
お取り寄せ	無
アクセス	函館市電「十字街 」徒歩約3分「JR線函館駅 」徒歩約15分

まとめ

今回は函館市のご当地プリンやプリンが美味しいプリンが食べられるお店を8店紹介しました。

函館市を訪れた際だけでなく、お取り寄せができる商品もいくつか紹介させて頂きましたので、北海道外にお住いの方もぜひ参考にしてみて下さい。

北海道比布町の大熊養鶏場で生産している卵は札幌市のプリン屋さんでもご利用いただいています。これからも卵はもちろん、プリンへの研究を重ね、各地方のプリン店の方々への貢献にも繋げていきたいと思っております。

また、下記のサイトでは健康と安全にこだわって育てられた大熊養鶏場の「かっぱの健卵」について紹介しています。卵独特の生臭さを感じないよう育てられているので、プリン作りにこだわりたいという方にもぜひご覧頂けたらと思います。

かっぱの健卵について