温泉卵はダイエット中におすすめ！太りにくい食べ方を解説

温泉卵は、とろりとした食感が魅力で、丼ものやうどん、サラダなどさまざまな料理に合わせやすい食材です。

一方で、「卵はカロリーや脂質が高そう」「ダイエット中に食べても大丈夫？」と気になる方も多いのではないでしょうか。

結論からいうと、温泉卵はダイエット中にも取り入れやすい食材です。

良質なタンパク質を含みながら糖質が少ないため、食事の満足感を高めたいときや、栄養バランスを整えたいときにも役立ちます。

この記事では、温泉卵がダイエットに向いている理由や太りにくい食べ方、美味しく取り入れられるレシピを詳しく紹介します。

温泉卵を上手に活用して、無理なく健康的な食生活に役立てていきましょう。 

温泉卵はダイエット中におすすめな理由

温泉卵をダイエットに取り入れることには、どのようなメリットがあるのでしょうか。 ここでは、栄養素や調理法の観点から、温泉卵がダイエットに適している理由を詳しく解説していきます。

温泉卵は高たんぱくで糖質が少ない

温泉卵は、筋肉の材料となるタンパク質を効率よく摂取できる一方で、太る原因となりやすい糖質が少ないという特徴を持っています。文部科学省の食品成分データベースによると、鶏卵100gあたりのタンパク質は12.2g含まれていますが、炭水化物（糖質）はわずか0.3g程度しかありません。

一般的なMサイズの卵1個（可食部約50g）で計算すると、カロリーは約71kcalであり、糖質はほぼゼロに近い数値となります。筋肉量を維持しながら脂肪を落としたいダイエット中において、このように高タンパク・低糖質な食材は非常に重宝します。 食事の糖質を抑えつつ、満腹感を得たい時の強い味方になってくれるでしょう。 

参考：文部科学省 食品成分データベース

油を使わず取り入れやすい

卵の調理において、油を使わずに食べられる点は大きなメリットと言えます。目玉焼きや卵焼きを作る際にはサラダ油やバターを使用するため、どうしても脂質やカロリーが余分に追加されてしまいます。

しかし、温泉卵はお湯で加熱するだけで完成するため、油によるカロリーアップの心配がありません。

例えば、大さじ1杯のサラダ油を使用した場合、約110kcalが追加されてしまいますが、温泉卵であればこの余分なカロリーを完全にカットできます。ダイエット中は少しでも摂取カロリーを抑えたいものですから、調理油を使わずに美味しく食べられる温泉卵は、非常に理にかなった選択と言えるでしょう。

満足感があり食事の物足りなさを補いやすい

温泉卵を加えることで、いつもの食事がぐっと満足感のあるものに変わります。 ダイエット中は食事量を減らしたり、あっさりしたメニューを選んだりしがちですが、それだけでは物足りなさを感じてストレスが溜まってしまうことがあります。

温泉卵の濃厚な黄身のコクとトロッとした食感は、淡白なサラダやスープに深い味わいをプラスしてくれます。

視覚的にもボリュームが出るため、少ない食事量でも脳が満足感を感じやすくなるはずです。 結果として、無理な食事制限によるドカ食いや間食を防ぐ効果が期待できるため、長期的なダイエットの成功に繋がりやすくなります。

温泉卵をダイエット中に食べるときのポイント

ダイエットに最適な温泉卵ですが、取り入れ方にはいくつかのコツがあります。 ここでは、ダイエット効果を高めるための具体的な方法や、意識すべきポイントについて解説していきます。

食前に食べる

温泉卵を食べるタイミングとしては、食事の最初に食べることをおすすめします。 空腹時にタンパク質や脂質を含む卵を先に胃に入れることで、その後に食べる炭水化物の吸収を緩やかにする効果が期待できるからです。

血糖値の急激な上昇はインスリンの過剰分泌を招き、体に脂肪を溜め込みやすくなってしまいます。 食前に温泉卵を食べておくことで、この血糖値スパイクを防ぐサポートをしてくれるでしょう。 先に少しお腹を満たしておくことで、メインの食事の食べ過ぎを防ぐ効果もあります。

食べ過ぎず1食の量を決める

いくらダイエットに向いているとはいえ、食べ過ぎは禁物と言えます。 温泉卵は1個あたり約71kcalあり、脂質も約5g含まれているため、際限なく食べてしまうとカロリーオーバーに繋がります。

健康的なダイエットを進めるためには、1日に食べる卵の量は1〜2個程度を目安にするのが良いでしょう。 毎食1個食べるのではなく、朝食や昼食など活動量が多い時間帯に1個取り入れるなど、ルールを決めておくことをおすすめします。 他の食材とのバランスも考慮し、適量を楽しむことが大切です。

調味料を控えめにする

温泉卵を食べる際は、かける調味料の種類や量に注意を払う必要があります。 卵自体のカロリーが低くても、甘いタレやたっぷりのマヨネーズをかけてしまっては、脂質や糖質が跳ね上がりダイエットの意味が薄れてしまいます。

市販の温泉卵についている付属のタレも、砂糖やみりんが多く使われている場合があるため注意が必要です。 味付けをする場合は、少量の醤油や塩、またはポン酢など、シンプルで低カロリーなものを選ぶと良いでしょう。 ネギや海苔などの薬味を上手に活用することで、塩分や糖分を抑えつつ美味しく味わうことができます。

野菜やたんぱく質と組み合わせる

温泉卵は栄養価が高いものの、ビタミンCと食物繊維が含まれていないため、単品ダイエットのような極端な食べ方は避けるべきです。 栄養が偏ると肌荒れや便秘を招く恐れがあるため、不足分を補える野菜や海藻類と一緒に食べるのが理想的と言えます。

また、温泉卵は消化が良く空腹を感じやすいため、食物繊維が豊富なブロッコリーやキノコ類と合わせることで腹持ちが改善します。 鶏むね肉や豆腐などの別のタンパク質と組み合わせれば、アミノ酸のバランスもより良くなるでしょう。 栄養素を補い合うようにメニューを組み立てることが、健康的に痩せやすい体質づくりに役立ちます。 

温泉卵の太りにくい食べ方

毎日の食事に温泉卵を取り入れる際、どのようなメニューにすればカロリーを抑えられるのでしょうか。 ここでは、一緒に食べる食品の選び方を含め、太りにくい具体的なアイデアを紹介していきます。

サラダにのせて満足感を高める

最も手軽でおすすめなのが、生野菜や温野菜のサラダに温泉卵をトッピングする方法です。 野菜だけのサラダはヘルシーですが、腹持ちが悪く、すぐに空腹を感じてしまうという欠点があります。

そこに温泉卵を1つのせるだけで、良質なタンパク質と適度な脂質が加わり、満足感が格段に向上します。 とろけた黄身がドレッシング代わりになるため、高カロリーな市販ドレッシングの使用量を減らせるのも嬉しいポイントです。 ほうれん草やアスパラガスなどの緑黄色野菜と合わせることで、彩りも栄養価もアップするでしょう。

汁物や副菜に加えて食事バランスを整える

お味噌汁やスープ、ちょっとした副菜に温泉卵を加えるのも太りにくい食べ方の一つです。 ダイエット中は揚げ物などを避け、焼く、蒸す、茹でるといった油を控えたヘルシーな調理法のメニューに温泉卵を合わせるよう心がけてください。

冷奴やほうれん草のお浸しなどに温泉卵を乗せれば、見た目も豪華になり、副菜の満足感が劇的に向上します。 主菜の量が少し物足りない時でも、ヘルシーな副菜に温泉卵を使うことで、食事全体のボリュームを無理なく整えることが可能です。 満腹中枢が刺激されやすくなり、無駄な間食を防ぐ効果も期待できます。

ご飯ものに使うなら量と味付けを控えめにする

温泉卵をご飯や麺類にのせて食べる場合は、主食の食べ過ぎに注意が必要です。

また、カルボナーラや濃厚な丼ものなど、元々のカロリーが高いメニューに温泉卵をトッピングするのも控えるべきと言えます。

ご飯ものに合わせる際は、お茶碗のサイズを小さくして、糖質の摂取量をあらかじめコントロールしておきましょう。

醤油や麺つゆのかけ過ぎは塩分過多によるむくみの原因になるため、少量を風味付け程度に使うのがポイントです。 白米を玄米やオートミールに置き換えると、よりダイエット向きのメニューに仕上がります。

ダイエット中におすすめ！温泉卵を使ったレシピ3選

ここからは、ダイエット中に安心して食べられる、簡単でヘルシーな温泉卵レシピをご紹介します。

ブロッコリーと鶏むね肉の温玉乗せサラダ

高タンパク・低脂質な鶏むね肉と、ビタミン豊富なブロッコリーを合わせた王道のダイエットサラダと言えます。

材料（1〜2人前）： 

• ブロッコリー 1/2株 
• 鶏むね肉 100g 
• 温泉卵 1個 
• ポン酢 適量 
• 塩コショウ 少々

作り方： 

1. ブロッコリーを小房に分け、電子レンジで加熱するか茹でて火を通します。 
2. 鶏むね肉は皮を取り除き、酒を振って電子レンジで加熱し、粗熱が取れたら手で裂きます。 
3. 器にブロッコリーと鶏むね肉を盛り付け、中央に温泉卵を乗せます。 
4. お好みでポン酢や少量の塩コショウをかければ完成です。

参照リンク：ブロッコリーと鶏むね肉の酒蒸し – クラシル

オートミールのきのこ温玉雑炊

白米の代わりにオートミールを使用することで、糖質を抑えつつ食物繊維をたっぷり摂れるメニューと言えます。

材料（1人前）： 

• オートミール 30g 
• しめじやえのき 50g 
• 温泉卵 1個 
• 白だし 大さじ1 
• 水 150ml 
• 刻みネギ 適量

作り方： 

1. 鍋に水、白だし、ほぐしたしめじやえのきを入れて火にかけます。 
2. きのこに火が通ったらオートミールを加え、弱火で2〜3分煮込みます。 
3. オートミールがふやけてとろみが出たら器に盛ります。 
4. 中央に温泉卵を落とし、刻みネギを散らせば完成です。

参照リンク：食べすぎた翌日のリセット飯”オートミール雑炊” – クラシル

豆腐とアボカドの温玉小鉢

火を使わずにサッと作れる、栄養満点の副菜レシピと言えます。

材料（1〜2人前）： 

• 絹ごし豆腐 150g 
• アボカド 1/2個 
• 温泉卵 1個 
• 醤油 少々 
• ごま油 少々 
• 刻み海苔 適量

作り方： 

1. アボカドの種と皮を取り除き、一口大のダイス状にカットします。
2. 器に水気を切った絹ごし豆腐をスプーンですくって入れます。
3. 豆腐の上にカットしたアボカドを乗せます。
4. さらに温泉卵を乗せ、少量の醤油とごま油、刻み海苔をかければ完成です。

参照リンク：ピリ辛甘だれで食べる『温玉のせ冷奴』 – クラシル

温泉卵でダイエットをするなら、卵の品質にも目を向けよう

ダイエット中に温泉卵を取り入れるのであれば、使用する卵の品質に目を向けてみるのもよいでしょう。毎日の食事に取り入れるものだからこそ、味わいや飼育環境、飼料へのこだわりなども選ぶ際のポイントになります。

そこでおすすめしたいのが、北海道比布町の自然豊かな環境で育てられた「かっぱの健卵」です。この卵の特徴のひとつは、「アスタキサンチン」を含んでいる点にあります。

鶏の飼料にもこだわり自然由来の餌を与えて育てているため、卵特有の生臭さが少なく、濃厚なコクと甘みを感じられるのも魅力です。

温泉卵は、卵本来の味わいをダイレクトに楽しめる食べ方です。

そのため「かっぱの健卵」のように味や品質にこだわった卵を選ぶことで、ダイエット中の食事もより満足感のあるものになります。

無理なく続けるためには、栄養バランスだけでなく「美味しく食べられること」も大切です。毎日の食卓に、自分が納得できる卵を取り入れてみてはいかがでしょうか。 

かっぱの健卵の3つのこだわり

まとめ

温泉卵を活用して、健康的なダイエットを始めてみませんか。 この記事では、温泉卵がダイエットにおすすめな理由や、効果的な食べ方、注意点について解説してきました。

温泉卵は、高タンパクでありながら糖質が低く、油を使わずに食べられるため、ダイエットの強力な味方になってくれます。 食事の前に食べたり、野菜などの食物繊維と一緒に食べたりすることで、血糖値の急上昇を防ぎ、満足感を持続させやすくなるでしょう。

一方で、食べ過ぎによるカロリーオーバーや、味付け・トッピングによる脂質の増加には注意が必要です。 栄養バランスを意識しながら、1日1〜2個を目安に日々の食事に取り入れてみてください。

この記事で紹介したヘルシーなレシピや、栄養価の高い「かっぱの健卵」も活用しながら、無理なく美味しく理想の体づくりを目指しましょう。