卵の宅配サービスのメリットと選び方を徹底解説！新鮮な卵を自宅で手軽に楽しもう

毎日のように使う卵。「うっかり、買い忘れてしまった…」「買ったばかりの卵が割れてしまった…」「家族の健康を考えて、安全・安心で美味しい卵を選びたい」そんなお悩みを抱えていませんか？

卵は、栄養がバランスよく含まれている食品です。積極的に毎日の献立に取り入れたいものの、毎回スーパーに買いに行くのは手間がかかりますよね。

そこで、おすすめなのが卵の宅配サービスです。自宅にいながら新鮮な卵が届くので、買い忘れや持ち運び中の割れ・ヒビなどの心配がありません。産地直送のサービスも多く、さまざまな地域のこだわり卵を安心・安全に楽しめます。

そこで本記事では、卵の宅配サービスのメリットと、サービス選びのポイントについて解説します。

毎日使う卵だからこそ！宅配サービスを選ぶメリットとは？

毎日の献立に欠かせない卵だからこそ、卵の品質や鮮度にこだわりたいもの。その点、卵の宅配サービスには、さまざまなメリットがあります。

買い物の手間と時間が大幅に削減できる

卵の宅配サービスは、定期的に自宅へ届けてくれるため、スーパーまで買いに行く手間や時間を大きく減らせます。

また、数ヶ月単位で必要な分を注文できるサービスも多く、毎回注文する必要もありません。卵の在庫を気にせず、うっかり買い忘れてしまう心配もないため、毎日の料理がスムーズです。

このように、卵の宅配サービスは、忙しい主婦にとって心強い味方といえるでしょう。

スーパーでは手に入らない！採れたて新鮮な卵が届く

卵の宅配サービスは、スーパーでは手に入りにくい採れたて新鮮な卵が届くのも魅力のひとつです。

スーパーに並ぶ卵は、採卵後に集荷・選別・流通などの工程を経て店頭に並ぶため、消費者の手元に届くまでに時間がかかります。

一方、宅配サービスの多くは産地直送のため、採卵から数日以内に自宅へ届くケースがほとんど。鮮度の高さが段違いです。

濃厚な黄身と、ぷっくりと盛り上がった白身は、卵かけご飯や目玉焼きなどのシンプルな料理でこそ違いをはっきり感じられるでしょう。

こだわりの飼育方法・品種の卵を選べる

卵の宅配サービスでは、こだわりの飼育方法や品種の卵を自由に選べるのも大きな魅力です。

例えば、鶏の飼育方法には一般的なゲージ飼いのほかに、より自然に近い環境で育てられる平飼いがあります。また、地鶏をはじめとした特別な品種の卵も取り扱われており、味の違いを楽しめます。

スーパーではなかなか手に入らないような珍しい卵も、宅配サービスなら自宅で気軽に試せます。卵本来の味わいや質にこだわりたい方に、ぜひおすすめしたいサービスです

重い買い物袋を運ぶストレスから解放される

日々の買い物ストレスを解放できるのも、卵の宅配サービスのメリットのひとつです。卵は意外に重く、割れやすいもの。持ち帰るときに気を遣いますよね。特に、小さなお子さまと一緒だと荷物が増えがちで、卵を買うのも一苦労です。

一方、宅配サービスなら、卵の持ち運びに気を使う必要がありません。しっかり梱包された状態で届くため、卵のヒビや割れもなく安心です。

失敗しない！卵宅配サービスの選び方5つのポイント

卵の宅配サービス選びで失敗しないためにも、以下の5つのポイントを押さえましょう。

• 鶏の飼育方法・環境
• 卵のサイズ
• 値段
• 賞味期限と食べ切れる量
• 破損保証の有無

卵の宅配サービスを選ぶ際は、まずは鶏の育て方にこだわっているかをチェックしましょう。鶏舎が清潔で鶏がストレスなく元気に育つ環境が整っており、有機飼料など安心・安全な餌で育った卵は品質が高く、安全性や味にも定評があります。

サービスによっては、用途に合わせて卵のサイズを選べる場合があります。例えば、卵かけご飯で卵を食べる場合が多いなら、小ぶりなMサイズやSサイズの卵を取り扱っているサービスがおすすめです。

また、卵は新鮮なうちに食べるのが一番。賞味期限と使う個数を加味したうえでちょうどよく使い切れる個数を提供しているサービスを選ぶと良いでしょう。

なかには、卵の定期便で大量に注文すれば価格が割安になるプランを提供しているサービスも多いです。家族構成や食べる頻度に応じて、コスパよく注文できるかに着目しましょう。

最後のポイントは、破損保証の有無を確認することがマストです。配送中に卵にヒビが入ったり、割れてしまったりすることも絶対ないとは限りません。万が一に備えて、しっかり対応してくれるサービスかどうかを見極めましょう。

美味しい卵を最後まで楽しむために！宅配卵の賞味期限と保存のコツ

宅配サービスでせっかく美味しい卵が届いたら、その美味しさをしっかり楽しむためにも、賞味期限や保存方法を正しく知っておくことが大切です。ちょっとした工夫で、鮮度を保ちながら、美味しい状態を保てます。

卵の賞味期限は生食期限！加熱すれば長く楽しめる

卵の賞味期限は、一般的な食品とは異なり、「生で食べられる期限」を示しています。日本では家庭の冷蔵庫（10℃以下）での保存とサルモネラ菌の増殖リスクを考慮し、採卵日から約14日程度で設定されるのが一般的です。

なお、サルモネラ菌は75℃以上で1分以上加熱すれば死滅するとされています。賞味期限を過ぎても、しっかり火を通して加熱すれば、安全に美味しく食べられるのです。

卵焼きや炒めもの、ゆで卵などに活用すれば、ムダなく使い切れます。新鮮な卵を安心して楽しむためにも、賞味期限と加熱のポイントを押さえておきましょう。

冷蔵庫での正しい保存場所と方法

卵の保存方法のポイントは、以下の3つです。

• 温度が安定している冷蔵庫の奥で保存
• なるべく購入時の状態で保存
• 尖っている方を下に向けて保存

まず、購入した卵は速やかに冷蔵庫で保存しましょう。このとき、ドアポケットや吹き出し口など温度変化が激しい場所は避けて、奥にしまうようにしましょう。

購入時のパッケージは、衝撃や匂いうつりを防ぐ役割があります。そのため、卵はなるべく購入時の状態のまま冷蔵庫で保存すると品質を保ちやすいです。

また、卵の尖っている方を下に向けて保存すれば、卵内部の気室（空気）が上に保たれ黄身の位置が安定するため鮮度が長持ちしやすくなります。

ちょっとした工夫で卵の美味しさを保てます。卵を購入した際は、ぜひこれらのポイントを意識しましょう。

配送時に割れてしまった場合の対処法

それでも、ごくまれに配送中の衝撃や落下により、ヒビが入ったり割れてしまうことがあります。

その場合の対応はサービスごとに異なるため、注文前に注意事項を確認しておくことが大切です。卵が届いたら、まずはすぐに中身をチェックし、卵の殻にヒビや割れがある場合は、速やかに業者へ連絡するようにしましょう。

たとえば「かっぱの健卵」では、破損があった場合、商品到着後3日以内に電話またはお問い合わせフォームで連絡すれば、無償で代替品を届けてくれます。

一方、業者によっては割れていない卵も含めて返送を求められる場合もあるので、対応ルールをあらかじめ把握しておくと安心です。

まとめ

卵の宅配サービスは自宅にいながら新鮮で安心・安全な卵を受け取れるうえ、買い物の手間も省けるのが魅力です。

さらに、産地や飼育方法にこだわった卵を選べるので、鮮度と美味しさにこだわりたい方にもぴったりです。自分に合ったサービスを選んで、毎日の食事をより豊かに楽しみましょう。

卵の宅配サービスを試してみたいなら、「かっぱの健卵」がおすすめです。

かっぱの健卵は、北海道比布町（ぴっぷまち）にある大熊養鶏場で生産されています。大熊養鶏場では、清潔な鶏舎と、化学物質を使わない発酵飼料にこだわり、鶏の健康を第一に考えた環境作りを徹底しています。

そんな大熊養鶏場で生まれた卵はぷりっとして生臭さがなく、美味しいと好評！このこだわりの卵を、自宅で気軽に楽しめる定期宅配も用意しています。

さらに、5％割引が適用されるお得なプランも提供していますので、その美味しさを、ぜひご自宅で体験してみてはいかがでしょうか。

かっぱの健卵の3つのこだわり