バターを使った卵かけご飯アレンジレシピ5選！
手軽に作れて栄養満点、忙しいときの味方「卵かけご飯」。しかし、毎日同じ味では飽きてしまいますよね。定番の食べ方も美味しいけれど、ちょっとした工夫で全く違う味わいが楽しめます。
そこで今回は「かっぱの健卵」というブランド卵を販売する北海道比布町の大熊養鶏場が、バターを使った卵かけご飯アレンジレシピをご紹介します！
いつもの卵かけご飯に、バターと他の具材や、調味料を合わせるだけの簡単アレンジなのでぜひお試しください！
コクと香りが食欲そそる！バターを使った卵かけご飯アレンジレシピ5選
卵かけご飯にバターをトッピングすることで、バターの芳醇な香りが食欲をそそり、卵のまろやかさと相まって、より濃厚で深い味わいを生み出します。ここでは、バターを使った卵かけご飯アレンジレシピをご紹介します。
止まらない美味しさ！「バターおかか卵かけご飯」
バターの濃厚なコクと、おかかの香ばしさが食欲をそそる、一口食べたら箸が止まらない卵かけご飯です。朝食やランチに、ぜひお試しください。
＜材料＞
- ご飯（1人分）
- 卵（1個）
- バター（小さじ1）
- 醤油（適量）
- かつおぶし（適量）
- 海苔（適量）
＜作り方＞
- バターをレンジで10～20秒加熱する
- 温かいご飯に卵をのせる
- かつおぶし、海苔を散らしてバターをのせる
- 仕上げに醤油をかけたら完成
胡椒がアクセント！「バター醤油卵かけご飯」
バターと醤油のまちがいない組み合わせの卵かけご飯です。バターの甘みと胡椒の辛味が絶妙に調和し、卵かけご飯の美味しさをさらに引き立てます。
＜材料＞
- ご飯（1人分）
- 卵（1個）
- バター（小さじ1）
- 醤油（適量）
- 粗挽き胡椒（適量）
＜作り方＞
- 温かいご飯をボウルに入れ、バターを加えて混ぜ合わせる
- 器にご飯を盛り付け、中央に卵をのせる
- 仕上げに醤油と胡椒をかけたら完成
香りがたまらない！「みそバター卵かけご飯」
味噌とバターの濃厚なコクと香りが食欲をそそる、やみつきになる卵かけご飯です。卵のまろやかさに、バターのコクと味噌の旨味が加わり、風味豊かになります。
＜材料＞
- ご飯（1人分）
- 卵（1個）
- バター（5g）
- みそ（小さじ1）
＜作り方＞
- 温かいご飯にバターをのせる
- 卵をご飯の中央にのせる
- 味噌をのせてよくかき混ぜたら完成
たらことの相性抜群！「たらこバター卵かけご飯」
たらこの塩気と旨味がバターのコクと絶妙にマッチし、熱々のご飯にバターを溶かし、卵とたらこを混ぜるだけで、いつもの卵かけご飯がワンランクアップします。
＜材料＞
- ご飯（1人分）
- 卵（1個）
- たらこ（30g）
- バター（20g）
- 醤油（小さじ1/2）
＜作り方＞
- ボウルに温かいご飯とバターを入れて、混ぜながら溶かす
- 卵を白身と黄身に分ける
- ご飯を器に盛り付け、白身とたらこ、醤油を入れてかき混ぜる
- 中央に黄身をのせたら完成
朝ごはんにピッタリ！「ベーコンバター卵かけご飯」
ベーコンの塩気と香ばしさ、バターのコクが食欲をそそる卵かけご飯です。朝ごはんに食べたくなるレシピです。お好みで黒胡椒をプラスすると風味豊かになりますよ。
＜材料＞
- ご飯（1人分）
- ベーコン（30g）
- サラダ油（適量）
- 卵（1個）
- バター（5g）
- 醤油（適量）
＜作り方＞
- ベーコンを8mm角の棒状に切り、フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、ベーコンをカリカリになるまで炒める
- 温かいご飯に卵をのせ、ベーコンとバターをのせる
- 仕上げに醤油をかけたら完成
卵かけご飯で食べてほしいブランド卵「かっぱの健卵」
卵かけご飯を食べるなら、健康のためにも新鮮で安心安全な卵を選びたいですよね。
そこでおすすめなのが、「かっぱの健卵」。
大熊養鶏場で製造している卵「かっぱの健卵」は鶏の餌からこだわった美味しい卵です。
鶏の餌には科学物質や毒素になるようなものは一切排除しているため、生臭くなく苦手な方でも食べやすい卵となっています。
また、一般的な卵には含まれていないアスタキサンチンが豊富で美容にも効果的ですよ。
そんな「かっぱの健卵」とほかの卵との違いが明確にわかるおすすめの食べ方は、シンプルな生卵かけご飯。
一度食べたら、その味わい、白身の食感の違いにきっと驚くはず。ぜひこの機会に「かっぱの健卵」をお召し上がりください。
かっぱの健卵の3つのこだわり
まとめ
今回は、バターを使った卵かけご飯アレンジレシピを紹介しました。
ご紹介したレシピは簡単にできるものばかりなので、ぜひ試してみてお好みのバター卵かけご飯を見つけてくださいね。
以下の記事では、卵かけご飯のアレンジレシピをまとめています。ほかのアレンジ方法が知りたいという方は、ぜひ参考にしてみてはいかがでしょうか。
