アスタキサンチンで白髪を予防!老化を防ぐ食品を食べよう!
ある日鏡を見て、「白髪が気になる」「年齢を重ねると仕方がない」と思ったことはありませんか。
白髪が増える理由はさまざまありますが、「栄養不足」が原因のひとつとされています。
アスタキサンチンは白髪の予防に効果的な抗酸化作用を多く含む栄養素なんです。
今回は北海道ぴっぷ町でアスタキサンチンが含まれる「かっぱの健卵」を生産する大熊養鶏場が、アスタキサンチンと白髪予防について詳しく解説します。
白髪予防にアスタキサンチンはどんな効果がある?
白髪予防にアスタキサンチンが注目されているのは、老化予防となる抗酸化作用(体が劣化しない)成分が多く含まれているからです。
アスタキサンチンとは天然の色素のことで、鮭の身やイクラなどが赤い食品に多く含まれます。抗酸化作用は、ビタミンCの6000倍、ビタミンEの1000倍にものぼるんですよ。
また、アスタキサンチンは、頭皮を健康な状態に整えてメラニン色素の生成を助けてくれるため、白髪を黒髪へ改善するのに効果的な成分とされています。
ぜひアスタキサンチンが含まれる食品を積極的に摂取して、白髪予防やアンチエイジングに役立ててみてはいかがでしょうか。
白髪対策に!アスタキサンチンは食事から補いましょう
アスタキサンチンは人の体内で生成することができません。
意識して摂取しないといけない成分ですので、食事で補う必要があります。
1日に必要なアスタキサンチンの摂取量は約6mgと言われていますが、そのためにはどんな食材を意識して食べればいいか気になりますよね。
下記の食品はアスタキサンチンが多く含まれている食品ですので、意識して取り入れていきましょう。
アスタキサンチンを多く含む食品5選
アスタキサンチンが多く含まれている食べ物のランキングは以下の通りです。
- 1位:オキアミ・・・・【20mg / 100g】
- 2位:紅鮭・・・・・・【2.5〜3.7mg / 100g】
- 3位:イクラ・・・・・【0.8〜2.5mg / 100g】
- 4位:毛ガニ・・・・・【0.6〜1.1mg / 100g】
- 5位:車エビ・・・・・【0.2〜0.9mg / 100g】
※アスタキサンチンの数値は、食品分析開発センターSUNATEC『海洋性カロテノイドの健康機能』の情報をもとに、100gあたり(可食部分)のアスタキサンチンの含有量で順位づけをしています。
それぞれの食材の特徴や日頃の食事への取り入れやすさについては以下の記事でもご紹介しているのでぜひ参考にしてください。
アスタキサンチンを手軽に摂るなら大熊養鶏場の「かっぱの健卵」がおすすめ!
上記では、アスタキサンチンが多く含まれている食べ物についてご紹介しましたが、イクラや毛ガニなど毎日食べるには手が届かない食べ物もあります。
さらにその食材だけで1日に必要なアスタキサンチンを摂取するのも大変です。
そこでおすすめなのが、大熊養鶏場の「かっぱの健卵」。
大熊養鶏場の「かっぱの鶏卵」の飼料として使われている「ファフィア酵母菌」は、抗酸化作用の高いアスタキサンチンが多く含まれている酵母を飼料として与えています。
ファフィア酵母100gあたりに含まれるアスタキサンチンの量はなんと800mg。今回1位に紹介したオキアミの約40倍の数値の飼料を食べている健康なニワトリ達です。
健康な卵は健康なニワトリから!そんな元気な鶏たちから産まれた卵は、プリッとしていて独特なクセがありません。アスタキサンチン入りの卵を、毎日の健康にぜひ取り入れてみてください。
かっぱの健卵の3つのこだわり